Conservation des yeux pour dissection

Pour des questions sur des TP qui ne trouvent pas de réponse.
touchefeu
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Conservation des yeux pour dissection

Messagepar touchefeu » 14 sept. 2017, 14:41

Bonjour,
nous récupérons des yeux gratuitement à l’abattoir pour les disséquer. Cette année nous en avons eu beaucoup. Avez-vous une astuce pour les conserver longtemps afin que le cristallin reste bien transparent?

jjanin
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Re: Conservation des yeux pour dissection

Messagepar jjanin » 14 sept. 2017, 16:29

Pas sur que Didier Pol vienne encore sur le forum.
Si quelqu'un a une réponse ...
JJ

cooluber-TGarrigues
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Re: Conservation des yeux pour dissection

Messagepar cooluber-TGarrigues » 14 sept. 2017, 21:10

La congélation il me semble que ça fonctionne, mais le cristallin est fragile.
Il nécessite une extraction délicate.
Certains élèves pensent que leur œil n'a pas de cristallin, mais c'est parce qu'ils l'ont ouvert en le maltraitant, entraînant sa dégradation en bouillie cristalline...

Je tiens d'ailleurs à redire que nous ne sommes pas logés à la même enseigne concernant les dons d’œil par des abattoirs, car dans les Yvelines il faut une autorisation de la DDPP, qu'ils ne donnent que si on a un transporteur spécialiser pour récupérer les déchets...

Les gars ont craqué! :twisted:
Schooltoujours!

touchefeu
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Re: Conservation des yeux pour dissection

Messagepar touchefeu » 14 sept. 2017, 22:02

Ok. En effet, là est le problème, le cristallin à tendance à être abîmé quand on le congèle. Je vais essayer de les congeler dans de l'eau pour que le refroidissement se fasse plus progressivement.

Erika Follien
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Re: Conservation des yeux pour dissection

Messagepar Erika Follien » 15 sept. 2017, 06:49

Les cellules du cristallin sont détruites par la congélation, c'est sûr !
Les yeux congelés restent utilisables pour une dissection, mais pas pour l'étude du cristallin en 1S. Pour cela, il faut des yeux extra-frais (mais pas à cause du congélateur :mrgreen: ), sinon le cristallin est opaque.

cooluber-TGarrigues
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Re: Conservation des yeux pour dissection

Messagepar cooluber-TGarrigues » 15 sept. 2017, 08:30

Il est possible de récupérer un cristallin transparent après congélation... :roll:
Schooltoujours!

albertini
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Re: Conservation des yeux pour dissection

Messagepar albertini » 15 sept. 2017, 20:38

Bonjour,
Nous récupérons les yeux chez les bouchers et les poissonniers. Les yeux de lapins se conservent bien , cristallin transparent si décongélation lente.
Pour les yeux de poissons : un peu plus compliqué. Ils sont souvent opaques.
Florence


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