72 résultats trouvés

par Pol
23 janv. 2015, 12:17
Forum : Questions à Didier POL
Sujet : lysozyme
Réponses : 3
Vues : 2038

Re: lysozyme

Bonjour. D'après votre description, le saccharose conférant un caractère hypertonique à la solution, il provoque une plasmolyse bactérienne et il est possible que la paroi ne se désagrège pas totalement sans pression interne. Essayez plutôt dans un milieu isotonique au contenu cellulaire et laissez ...
par Pol
23 janv. 2015, 11:51
Forum : Questions à Didier POL
Sujet : solvant pour chromatographie
Réponses : 8
Vues : 3264

Re: solvant pour chromatographie

Bonjour.
Peut-être pourrez-vous commander de l'essence G qui est équivalente à l'éther de pétrole.
Cordialement,
D. Pol
par Pol
19 févr. 2014, 12:08
Forum : Questions à Didier POL
Sujet : mise en évidence de la charge électrique des colloïdes
Réponses : 1
Vues : 1589

Re: mise en évidence de la charge électrique des colloïdes

Bonjour.
Je pense qu'il vaut mieux que les échantillons soient humides. Quant aux résultats, je ne comprends pas le problème : il faut les prendre comme ils sont et non comme on pense qu'ils devraient être.
Bien cordialement,
D. Pol
par Pol
24 déc. 2013, 14:42
Forum : Questions à Didier POL
Sujet : vert d'iode
Réponses : 1
Vues : 1447

Re: vert d'iode

Bonjour. D'après le ,livre de R. Prat, "cette technique permet de distinguer les tissus dont la paroi est essentiellement pecto-cellulosique (coloration rose à rouge) de ceux dont la paroi est imprégnée de lignine ou de substances proches (coloration verte ou bleue, parfois violette). Les diffé...
par Pol
10 déc. 2013, 12:13
Forum : Questions à Didier POL
Sujet : Conservation Glucose oxydase
Réponses : 4
Vues : 2507

Re: Conservation Glucose oxydase

Bonjour. Il s'agit d'une grosse molécule (MM 160 000) formée d'un dimère comportant également deux molécules de FAD (susceptibles de se dissocier) et du fer (qui est très réactif chimiquement). En outre, dans les préparations qui ne sont pas hautement purifiées, ce qui est généralement le cas des en...
par Pol
09 déc. 2013, 12:01
Forum : Questions à Didier POL
Sujet : Conservation Glucose oxydase
Réponses : 4
Vues : 2507

Re: Conservation Glucose oxydase

Bonjour. La glucose-oxydase (GOD) est stable pendant des années sous forme de poudre conservée au réfrigérateur. Elle est stable en solution pendant au moins 3 h à pH 8 et 25°C. Après 3 h, l'activité reste environ de 90 % à pH 6 et de 95 % à pH 7. Elle reste stable environ 10 min à 40°C. Le pH optim...
par Pol
26 août 2013, 12:15
Forum : Questions à Didier POL
Sujet : observation de mitochondries de levures
Réponses : 1
Vues : 3304

Re: observation de mitochondries de levures

Bonjour. L'observation des mitochondries colorées par le Vert Janus est assez difficile : il faut réaliser l'observation le plus rapidement possible car la coloration est fugace après le montage. Voici ci-dessous le protocole donné dans mon livre "Travaux pratiques de biologie des levures"...
par Pol
06 févr. 2013, 11:27
Forum : Questions à Didier POL
Sujet : Coloration de la glycérine
Réponses : 6
Vues : 3361

Re: Coloration de la glycérine

Bonjour.
La seule mention que j'ai trouvée est la suivante, sur le site de l'Académie d'Amiens :
Préparer le mélange glycérine + safranine en ajoutant 1 goutte de safranine à un tube de glycérine diluée.
Cordialement,
D. Pol
par Pol
24 janv. 2013, 11:28
Forum : Questions à Didier POL
Sujet : solution tampon pour glucose (glucose oxydase)
Réponses : 3
Vues : 1958

Re: solution tampon pour glucose (glucose oxydase)

Bonjour. Pour les pH de 2,2 à 8, un tampon phosphate - citrate convient. Vous trouverez sa composition dans l'ouvrage de Roger Prat. Pour aller au delà de 8, vous pouvez utiliser un tampon tris-véronal semblable à celui utilisé pour les électrophorèses sur acétate de cellulose en ajustant au pH voul...
par Pol
18 janv. 2013, 11:44
Forum : Questions à Didier POL
Sujet : glycogène et amylase
Réponses : 7
Vues : 7847

Re: glycogène et amylase

Bonjour.
La maxillase devrait hydrolyser le glycogène puisque son principe actif est l'alpha-amylase.
Cordialement,
D. Pol
par Pol
16 janv. 2013, 12:01
Forum : Questions à Didier POL
Sujet : glycogène et amylase
Réponses : 7
Vues : 7847

Re: glycogène et amylase

Bonjour. Il est normal que le glycogène ait été hydrolysé comme l'amidon car les amylases hydrolysent les liaisons alpha 1-4 qui relient les unités glucose tant dans la molécule d'amidon (en fait d'amylose) que dans celle de glycogène. La spécificité porte sur ce type de liaison au sein de ces moléc...
par Pol
23 déc. 2012, 13:04
Forum : Questions à Didier POL
Sujet : Hydrolyse de l'amidon
Réponses : 2
Vues : 2392

Re: Hydrolyse de l'amidon

Bonjour. Tout d'abord, vous pouvez indifféremment mesurer l'absorbance ou la transmittance, sachant que dans ce dernier cas, il vous faudra calculer l'absorbance à partir de la transmittance si vous voulez obtenir la vitesse initiale en vue d'établir la cinétique enzymatique. Par ailleurs, le choix ...
par Pol
19 déc. 2012, 12:14
Forum : Questions à Didier POL
Sujet : digestion des glucides
Réponses : 5
Vues : 2336

Re: digestion des glucides

Bonjour.
Vous trouverez une manip de modélisation de la digestion à :
http://www.didier-pol.net/1DIGEST.html#modigest
Cordialement,
D. Pol
par Pol
14 déc. 2012, 11:49
Forum : Questions à Didier POL
Sujet : digestion des glucides
Réponses : 5
Vues : 2336

Re: digestion des glucides

Bonjour.
L'autre facteur qui varie est la concentration d'amidon. Si le temps de réaction est suffisant, l'amidon aura finalement disparu, ce que l'on peut montrer avec l'eau iodée.
Cependant, quel est l'objectif précis de la séance que vous voulez organiser ?
Cordialement,
D. Pol
par Pol
13 déc. 2012, 12:01
Forum : Questions à Didier POL
Sujet : digestion des glucides
Réponses : 5
Vues : 2336

Re: digestion des glucides

Bonjour. Parlez-vous de digestion in vivo ou in vitro ? Par ailleurs de quels glucides s'agit-il, sucres simples, disaccharides, polysaccharides ? Enfin, l'oxygène moléculaire n'étant pas un co-substrat des amylases, saccharase, etc., la digestion ne devrait pas avoir d'effet sur sa concentration. E...
par Pol
14 nov. 2012, 11:43
Forum : Questions à Didier POL
Sujet : rôle de l'excipient dans l'absorption
Réponses : 1
Vues : 1524

Re: rôle de l'excipient dans l'absorption

Bonjour. Je ne dispose pas de protocole dans ce domaine, mais vous trouverez des idées à exploiter et des expériences sur les excipients dans les documents indiqués ci-dessous, notamment pour montrer le rôle d'un excipient dans la solubilité d'un médicament (dont dépend en partie son absorption). ht...
par Pol
04 nov. 2012, 15:50
Forum : Questions à Didier POL
Sujet : culture de nostoc sur gelose
Réponses : 4
Vues : 2522

Re: culture de nostoc sur gelose

Bonjour. Habituellement, la culture se fait sur un milieu à 7 g/L d'agar. Mais celui-ci doit comporter bien d'autres substances : Milieux de culture (stériliser à l'autoclave pendant 20 min à 120°C) 1. Milieu prêt à l'emploi : SIGMA : Cyanobacteria BG 11 freshwater. Réf. C 3061. (solution concentrée...
par Pol
24 oct. 2012, 12:14
Forum : Questions à Didier POL
Sujet : électrophorèse protéines de sérum de lapin
Réponses : 1
Vues : 1545

Re: électrophorèse protéines de sérum de lapin

Bonjour. Vous trouverez des protocoles pour acétate de cellulose aux adresses suivantes : http://www.didier-pol.net/3elec-protoeuf.htm http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/ATP/bioch7.htm Réduire le temps de migration ou réduire la tension sont en effet des solutions possibles si la migration va trop loi...
par Pol
22 oct. 2012, 11:36
Forum : Questions à Didier POL
Sujet : ATP et muscles
Réponses : 20
Vues : 8151

Re: ATP et muscles

Bonjour.
Le traitement par le glycérol permet d'éliminer les substances solubles (ATP, ions...) présentes dans l'échantillon et de démasquer les sites de liaison entre actine et myosine.
Cordialement,
D. Pol
par Pol
15 oct. 2012, 12:25
Forum : Questions à Didier POL
Sujet : Na3PO4
Réponses : 4
Vues : 1944

Re: Na3PO4

Bonjour.
Cela me paraît correct, sauf que la masse à peser est 1,9 g pour 50 mL.
Cordialement,
D. Pol
par Pol
14 oct. 2012, 12:14
Forum : Questions à Didier POL
Sujet : Réactif de Hill
Réponses : 1
Vues : 1426

Re: Réactif de Hill

Bonjour. L'accepteur d'électrons du réactif de Hill est du ferricyanure de potassium (K 3 [Fe(CN) 6 ]). Pour bloquer la chaîne respiratoire mitochondriale, il faut utiliser du cyanure de potassium (KCN) à 10 mM/L. Attention, le cyanure ne doit pas être manipulé par les élèves. Voyez aussi la page : ...
par Pol
14 oct. 2012, 11:53
Forum : Questions à Didier POL
Sujet : Na3PO4
Réponses : 4
Vues : 1944

Re: Na3PO4

Bonjour.
Il s'agit du phosphate hydraté. On peut aussi utiliser du KCl.
Cordialement,
D. Pol
par Pol
13 oct. 2012, 12:23
Forum : Questions à Didier POL
Sujet : extraction glycogène
Réponses : 4
Vues : 4172

Re: extraction glycogène

Bonjour. Je ne dispose pas du manuel Bordas que vous évoquez, mais je comprends le principe de la manip. Pour le foie, il est préférable d'utiliser du foie frais plutôt que du foie congelé. Vous pouvez aussi tester des méthodes alternatives d'extraction. Elles sont exposées aux adresses suivantes : ...
par Pol
10 oct. 2012, 12:33
Forum : Questions à Didier POL
Sujet : la glycolyse, réaction d'oxydoréduction
Réponses : 11
Vues : 6602

Re: la glycolyse, réaction d'oxydoréduction

Bonjour.
Si les navets sont bien vivants, le problème est vraisemblablement lié à une concentration excessive du bleu de méthylène.
Vous trouverez un protocole simple à :
http://www.didier-pol.net/1OXRESPI.html#oxredres
Cordialement,
D. Pol
par Pol
10 oct. 2012, 12:29
Forum : Questions à Didier POL
Sujet : levures aérobies anaérobie
Réponses : 1
Vues : 1507

Re: levures aérobies anaérobie

Bonjour. Vous trouverez un protocole de fermentation à : http://www.didier-pol.net/3fermentation.htm Le même protocole peut être suivi pour la respiration en faisant buller de l'air dans la suspension de levures. Pour le comptage des cellules, voyez : http://www.didier-pol.net/3num.htm Cordialement,...
par Pol
22 sept. 2012, 12:59
Forum : Questions à Didier POL
Sujet : Fluorescence des pigments chlorophylliens
Réponses : 1
Vues : 1321

Re: Fluorescence des pigments chlorophylliens

Bonjour. Il me semble que seule la fluorescence des chlorophylles intervient lorsqu'on éclaire une solution de pigments bruts, d'une part parce que la fluorescence des carotènes est faible et, d'autre part, parce qu'ils émettent dans le vert lorsqu'ils sont éclairés. Je vous joins ci-dessous les réf...
par Pol
12 sept. 2012, 14:52
Forum : Questions à Didier POL
Sujet : Extraction de la cellulose
Réponses : 3
Vues : 1898

Re: Extraction de la cellulose

Le lugol ne réagit pas avec la cellulose, sauf en présence d'acide sulfurique. Cependant, comme la plupart des papiers contiennent de l'amidon, il est normal d'observer une coloration bleue avec le lugol.
Cordialement,
D. Pol
par Pol
12 sept. 2012, 12:57
Forum : Questions à Didier POL
Sujet : sérum de lapin immunisé contre la BSA
Réponses : 3
Vues : 1749

Re: sérum de lapin immunisé contre la BSA

Bonjour.
Désolé de vous répondre si tardivement, mais je n'avais pas vu que vous m'aviez posé une nouvelle question.
Comme on peut faire de 10 à 20 électrophorèses (selon le support) avec 100 µL, cela reste suffisant...
Cordialement,
D. Pol
par Pol
12 sept. 2012, 12:08
Forum : Questions à Didier POL
Sujet : Extraction de la cellulose
Réponses : 3
Vues : 1898

Re: Extraction de la cellulose

Bonjour.
Il me semble nettement plus aisé d'utiliser du papier comme source de cellulose car l'extraction de cette dernière nécessite un matériel lourd et des traitements chimiques complexes dans des conditions de température et de pression extrêmes...
Cordialement,
D. Pol
par Pol
12 sept. 2012, 12:04
Forum : Questions à Didier POL
Sujet : ATP et muscles
Réponses : 20
Vues : 8151

Re: ATP et muscles

Bonjour. Je ne connais pas la concentration, mais vous pouvez poser la question à J.J. Auclair qui présente cette manipulation sur son site à : http://jean-jacques.auclair.pagesperso-orange.fr/travaux/exper/exper.htm Bien cordialement, D. Pol Modération : suppression de l'adresse mail de JJ Auclair ...

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